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Soja em Grãos

A soja é a mais completa fonte de proteína vegetal, sendo muito consumida em dietas vegetarianas e de emagrecimento, pois é ideal para substituir as carnes.

Benefícios

  • Reduzir o risco de doenças cardiovasculares, pois é rica em isoflavonas;

  • Reduzir o colesterol ruim, devido à presença de fibras e e isoflavonas;

  • Prevenir trombose e placas de ateroma, por ter ômega-3 e isoflavonas;

  • Fortalecer os ossos, pois diminui a eliminação de cálcio na urina;

  • Aliviar os sintomas da menopausa;

  • Prevenir câncer de mama, próstata e cólon, devido às isoflavonas;

  • Manter a firmeza e elasticidade da pele, por estimular a produção de colágeno e ácido hialurônico.

 

Informação Nutricional

Quantidade por porção (1 colher de sopa)

%VD(*)

Valor energético

72.6 kcal

3.63%

Carboidratos

4.42 g

1.47%

Proteínas

8.1 g

10.8%

Gorduras Totais

4.42g

8.04%

Gorduras Saturadas

0 g

0%

Fibra Alimentar

4.33 g

17,34%

*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

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