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Macadamia

A Macadâmia tem se popularizado cada vez mais na mesa dos brasileiros que desejam ter uma alimentação mais saudável. É que além do seu delicioso sabor amanteigado, essa oleaginosa nativa da Austrália é rica em uma série de nutrientes que fazem bem para o organismo - como proteínas, vitaminas, minerais e até ômega 3.

Benefícios

- Macadâmia faz bem para o coração

Por ser rica em gordura monoinsaturada - o tipo de gordura considerada boa para o organismo -, uma das maiores vantagens da macadâmia é aumentar os níveis de colesterol bom e diminuir os do ruim.

 

- Fibras da macadâmia regulam o intestino e evitam a compulsão alimentar

Muita gente acredita que a macadâmia faz parte da lista de alimentos calóricos por conta do seu alto teor de óleo, mas essa informação não procede: na verdade, ela contribui para a perda de peso!Por ser rica em gorduras de boa qualidade, essa oleaginosa também tem a vantagem de promover uma maior sensação de saciedade no organismo por ter muitas fibras e proteínas - o que ajuda a evitar as famosas beliscadas fora do horário das refeições e o consumo exagerado dos alimentos.

- Ajuda e prevenir problemas nos ossos

A saúde dos ossos também é beneficiada pelo consumo da macadâmia, por ser rica em cálcio e fósforo dois sais minerais fundamentais para a formação, fortalecimento e transporte de nutrientes para os ossos. Além disso, ainda conta com cobre, manganês, magnésio, zinco e o já citado ômega 3, componentes que também ajudam a deixar essa parte do corpo mais forte e a evitar doenças como artrite, artrose e osteoporose.

-  Ajuda a prevenir o câncer e a anemia

Por possuir antioxidantes como os flavonoides  combate os radicais livres e reduz os riscos de câncer. Além disso, ela é rica em ferro, o que significa que faz bem para o sangue e funciona como uma importante aliada contra a anemia.

- Traz benefícios para o sistema nervoso

Por ter neuroprotetores em sua composição - como a vitamina E, antioxidantes, ácido fólico e o ômega 3 seu consumo contribui para a síntese dos neurotransmissores e ainda ajuda a estimular o cérebro, garantindo um raciocínio mais rápido.