Benefícios
Além de ser indicado para combater a anemia, outros benefícios do feijão preto incluem:
- Ajudar a combater o colesterol por ser rico em fibras;
- Prevenir o câncer por ter antioxidantes que protegem as células;
- Ajudar a combater problemas cardíacos por ser rico em magnésio;
- Evitar o aparecimento de coágulos sanguíneos que provocam infartos, por exemplo, por ter antocianinas e flavonoides.
Além disso, o feijão preto quando combinado com o arroz faz com que a refeição fique mais completa, pois a combinação das proteínas do arroz completam as proteínas do feijão
Informação Nutricional |
Quantidade por porção 45gr (3 colheres sopa ) | %VD(*) |
Valor energético | 155kcal | 8% |
Carboidratos | 27 g | 9% |
Proteínas | 11 g | 15% |
Gorduras Totais | 0,59g | 1% |
Gorduras Saturadas | ** | ** |
Fibra Alimentar | 9.6 g | 38% |
Ferro | 3mg | 21% |
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades. |
