Farinha Panko

A Farinha Panko é muito utilizada na culinária japonesa e, com ela, é possível fazer camarões, frangos e outros empanados, muito crocantes e sequinhos.

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-E a queridinha dos chefs de cozinha, usada para empanar diversos alimentos, como frango, carnes.

-Ela contém flocos maiores e mais textura, além de dar um toque a mais de crocância às receitas.

-Esta farinha tem origem japonesa e, justamente por isso, é mais utilizada em pratos asiáticos, como sushi roll, por exemplo.

-Por ter uma textura mais crocante, a farinha Panko garante que o alimento absorva menos gordura.

-Uma dica: ela também é ótima para fazer Nuggets caseiro.

-A farinha Panko faz sucesso em vários países. Nos Estados Unidos, por exemplo, ela é a base da farofa feita para rechear o peru, no Dia de Ação de Graças.

Porém, para fazer aquela receita especial, tem que ter uma farinha de qualidade.

Experimente novas receitas com a Farinha Panko fica uma delicia.

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