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Cranberry

O Cranberry (Oxicoco) é uma frutinha vermelha, pequena, cheia de benefícios e que vem ganhando espaço no Brasil.

Arbusto pequeno originário da América do Norte, o cranberry era usado por tribos indígenas como alimento, em cerimônias e como medicamento. A planta dá origem a um fruto vermelho bastante ácido atualmente usado para consumo direto ou na culinária.

Benefícios

1 – Melhora a saúde cardiovascular

Devido à alta concentração de flavonoides presentes na frutinha vermelha, ela é capaz de oferecer propriedades antioxidantes poderosas à nossa saúde cardiovascular. Ao consumi-la de forma regular na alimentação, você pode reduzir o risco de doenças no coração, dentre elas, a aterosclerose.

2 – Previne o câncer

A cranberry é rica em substâncias chamadas proantocianidinas e flavonoides, que são consideradas capazes de inibir o crescimento de células cancerosas. Portanto, ao inseri-la no seu cardápio diário, você pode prevenir o câncer e diminuir a mortalidade pela doença.

 

3 – Previne infecções respiratórias

Vários estudos já comprovaram que a cranberry ajuda a inibir certas estirpes da gripe Haemophilus, a principal causadora de infecções respiratórias, especialmente em crianças. Sendo assim, ao incluí-la no seu cardápio e dos seus filhos, é possível prevenir doenças respiratórias.

 

4- Combate Infecções do trato urinário

Esse é o benefício mais conhecido do cranberry. Mais uma vez, devido a presença de proantocianidas em sua composição, o consumo da fruta vermelha também pode ajudar a bloquear infecções no trato urinário. Isso porque essas substâncias impedem que bactérias chamadas de “E.coli” grudem nas paredes do útero e da bexiga. Portanto, tomar apenas um copo de suco de cranberry por dia pode ser útil para prevenir ou tratar infecções no trato urinário.

 

5- Ajuda a emagrecer

Excelente fonte em antioxidantes, que ajudam de forma eficiente no funcionamento correto do metabolismo e do sistema digestivo, a cranberry pode ajudar para que você perca peso mais rápido. Além disso, por ser rica em fibras, a fruta também pode aumentar a sensação de saciedade após as refeições, fazendo com que se sinta menos fome ao longo do dia e, portanto, para que se coma menos.

 

6- Melhora a saúde bucal

 

Novamente por conta das proantocianidinas presentes na cranberry, o consumo da fruta pode ajudar também a melhorar a saúde bucal, já que essas substâncias impedem que as bactérias se liguem aos nossos dentes, como comprovou uma pesquisa do Departamento de Odontologia da Universidade de Rochester Medical Center.

De acordo com os pesquisadores, a fruta vermelha também pode ser benéfica na prevenção de doenças na gengiva, como é o caso da gengivite.

7 – Previne pedras nos rins

Os ácidos presentes na composição da cranberry também são úteis na prevenção da formação de pedras nos rins. Por isso, a fruta pode ser a sua grande aliada no combate ao problema, junto à toma adequada de água durante o dia.

Confira outros benefícios da cranberry para a saúde:

  • Ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue;
  • Previne a gastrite e úlcera, já que impede a fixação de certas bactérias na mucosa estomacal;
  • Melhora a nossa saúde mental;
  • Retarda o envelhecimento celular.

 

 

 

 

Informação Nutricional

 

Quantidade por porção 50g (3 colheres e 1/2 sopa cheias)  

%VD(*)

Valor energético

170 kcal 

8%

Carboidratos

41 g

14%

Proteínas

-

-

Gorduras Totais

0.7 g

1%

Gorduras Saturadas

-

-

Gorduras Trans

-

-

Fibra Alimentar

2.9 g

12%

Sódio

-

-

*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

**Valor diário não estabelecido.